Biyokimya

Biyokimya

Biyokimya canlı organizmalarda ve bu organizmaları meydana getiren hücresel yapılarda bulunan molekül yapılarını ve bu moleküler yapıların birbirleriyle metabolik faaliyet için meydana getirdikleri kimyasal süreç ve tepkimeleri inceleyen bilim dalıdır.

Biyokimya kelimesi latince bios kelimesi ile kimya kelimelerinin birleşmesi ile meydana gelmiş bir kelimedir. Bios Latincede yaşam manasına gelmektedir. Biyokimya; hayati kimya anlamına gelmektedir.

Biyokimya biliminin uğraşı alanında kimyasal tepkimeler ve moleküler yapılar olduğu için insanın sağlıklı hali ve bundan uzaklaşan halinin saptanması ve anlaşılmasında çok önemli bir yeri vardır.

Beslenme konusunda da biyokimya bilgisinin önemi hiç tartışma götürmez bir durumdur. Özellikle beslenme ile meydana gelen moleküler, hormonal ve kimyasal  mekanizmalar sağlıklı ile patolojik ayrımını yaparken tıp insanların bu konuyu çözümleme ve anlamalarına da katkılar sağlamaktadır. Sitemizin bu kısmında hem vücudumuzun yapıtaşları ile ilgili bilgileri sizlerle paylaşırken aynı zamanda beslenmek için dışarıdan aldığımız besinlerin hem biyokimyasal açıdan yapılarını hem de vücudumuzda ki etkilerini inceleyeceğiz.

 

Biyokimya

 

Dr. Kamil Tuzgöl
Hakkında
Tavsiye Edenler
Tavsiye Edin